食物安全隱患會對人體形成嚴重危害，食物中的漂白劑、甲醛等有害添加劑會對人體形成嚴重危害，食物安全檢測可以使人們加強食物安全監管，進步食物安全水平，食品快檢設備是一種可以檢測食物安全的儀器。

　　食品快檢設備可快速檢測各種食物中甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農藥殘留、蛋白質、硝酸鹽、重金屬鉛的含量，設備配有安卓智能操作系統，多個檢測通道，可同時檢測多個樣品，每個樣品由程序控制獨立作業，不會彼此攪擾，可滿足檢測需求現場和移動測試，并能在同一軟件下完成所有查看項目的查看。

　　蔬菜的質量安全直接關系到消費者的食物安全，曩昔，因為快速檢測技能沒有遍及，人們主要依據食物的顏色、氣味等因從來判別食物是否安全，食物安全是重要的民生問題。食物安全問題的頻繁產生，給人們的健康和生命安全帶來了很大的挑戰，隨著快速檢測技能的遍及，專業檢測儀器進入市場，經過儀器檢測可以對食物安全進行初篩。

　　食物安全無小事，食物安全事關人們的健康，現在有許多種類和數量的食物，進步食物安全檢驗的效率，加強食物安全監管，需求依靠食品快檢設備的輔佐，可廣泛應用于食物藥品監督管理局、衛生部門、高等院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食物和肉制品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位。